Без кристаллов льда
Сверхбыстрое замораживание не разрушает структуру продукта и сохраняет текстуру.
КАТАЛОГ
Готовые блюда
Блюда, приготовленные шеф-поварами и мгновенно охлаждённые до -196°C. В каталоге собраны горячие блюда, супы, азиатская кухня и гарниры для ресторанов, кофеен и магазинов.
Утиная грудка с яблочным чатни
Утиная грудка — нежное мясо с карамелизированной корочкой. По вкусу напоминает утку из дровяной печи. Идеальна с овощами. Содержит много белка и железа — быстро насыщает.
Куриная грудка с киноа и овощами
Курица — нежная грудка на гриле с дымком. Полезное блюдо с киноа и сезонными овощами. Богата белком, подходит для спорта и ПП. Лёгкая, но сытная.
Судак в порей-креме
Нежная рыба с кремом из лука-порея и зеленью. Деликатная текстура и аккуратный вкус для ресторанной линейки.
Баварская грудинка
Классическая свиная грудинка с хрустящей корочкой, маринованная в пиве и специях. Выразительная мясная позиция для витрины и меню.
Куриные биточки карри
Куриные биточки в стиле тайского карри с кокосовым молоком и специями. Яркая позиция для современной карты.
Биточки говяжьи в соусе бешамель
Говяжьи биточки со сливочным соусом бешамель. Универсальная позиция для корпоративного и ресторанного меню.
Свиные биточки в луково-медовом соусе
Нежные свиные биточки в сладко-пряном луково-медовом соусе. Хорошо работают в формате готовых вторых блюд.
Рыбные биточки с креветкой в белом соусе
Биточки из трески с кусочками креветок в белом соусе. Позиция для премиального ассортимента с деликатным вкусом.
Тунец & груша
Изысканное сочетание тунца с грушей. Авторская позиция для линейки блюд премиум-класса.
Курица вок терияки с лапшой
Нежная грудка с хрустящими овощами в сладко-карамельном соусе терияки. По вкусу напоминает уличную еду Бангкока. Отлично сочетается с рисом.
Свинина вок терияки с лапшой
Ароматная грудинка с имбирём, чесноком и лапшой в соусе терияки. Сытная азиатская позиция для меню и retail.
Домашний куриный бульон с лапшой
Классический куриный суп с домашней лапшой. Базовая и понятная позиция для линейки первых блюд.
Борщ классический
Традиционный свекольный борщ с говядиной. Плотный, понятный и востребованный формат для широкого ассортимента.
Солянка сборная мясная
Три вида мяса, копчёности и оливки. Яркий вкус и удобный формат для первых блюд с высокой ценностью.
Тыквенный крем-суп
Нежный суп из запечённой тыквы со сливками. Мягкий вкус и эффектная подача для премиальной линейки.
Грибной крем-суп
Насыщенный крем из лесных грибов. Ароматная суповая позиция с выразительной текстурой.
Картофельное пюре
Воздушное пюре на сливках. Универсальный гарнир для комплексных предложений и фуд-сервиса.
Картофель запечённый
Румяный картофель с розмарином и чесноком. Простая и востребованная позиция для выдачи и retail.
Гречка рассыпчатая
Классическая гречневая каша со сливочным маслом. Гарнир для комплексных сетов и повседневной линейки.
Рис отварной
Рассыпчатый рис по классической технологии. Нейтральный гарнир для широкой линейки блюд.
Живой вкус
После разогрева блюдо остаётся максимально близким к свежеприготовленному.
Без добавок
Срок хранения обеспечивается технологией, а не консервантами и усилителями.
«Вкусов» — это честная готовая еда
Компания «Вкусов» — российский производитель готовых блюд премиум-класса с использованием технологии криозаморозки. С 2016 года мы создаём продукты, которые меняют представление о замороженной еде.
Наши блюда готовятся из свежих фермерских продуктов по авторским рецептам шеф-поваров. Технология мгновенной заморозки при -196°C позволяет сохранить вкус, текстуру и все полезные свойства продуктов на срок до 6 месяцев.
В каталоге представлены крем-супы, горячие блюда из мяса и рыбы, гарниры и азиатская кухня. Все позиции подходят для ресторанов, кофеен и магазинов, которые хотят расширить меню без найма дополнительного персонала.